Macam Macam Sate, Olahan Daging Khas dari Indonesia

Macam Macam Sate, Olahan Daging Khas dari Indonesia

Sate merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat digemari bahkan untuk warga mancanegara sekalipun.

Mereka bahkan wajib menyantap olahan daging tusuk ini jika tengah berada di Indonesia.

Tidak heran jika saking enaknya, sate masuk ke dalam top 50 makanan terenak di dunia dengan posisi ke 14.

Meskipun terdengar hanya sebagai olahan daging tusuk, sate ternyata memiliki banyak macam yang berbeda di setiap daerahnya yang juga sudah disesuaikan rasanya dengan selera masyarakat di daerah tersebut.

Penasaran macam olahan sate seperti apa saja yang ada di Indonesia? Untuk memahaminya lebih lanjut, simak ulasan di bawah ini yuk!

1. Sate Madura 
‘Te.. Sate!’ Begitulah ketika abang penjual sate madura berkeliling dan menjajakan satenya. Tidak asing bukan?

Sate madura ini adalah sate yang paling banyak ditemui keberadaannya. Alasannya tidak lain tidak bukan karena rasanya yang khas indonesia dengan cita rasa manis ditambah dengan taburan bumbu kacang yang nikmat.

Meskipun bercita rasa manis, Kamu pencinta pedas tetap bisa menyantapnya. Karena biasanya sate ini akan dibumbui dengan potongan cabai rawit dan juga bawang merah sebagai pelengkapnya.

2. Sate Padang 
Padang tidak hanya terkenal dengan olahan rendangnya saja yang sudah mendunia, tapi juga rasa sate padang yang khas.

Sate khas dari padang ini biasanya dibuat dari bagian lidah, daging, ataupun jeroan sapi. Sebelum dibakar, daging yang sudah ditusuk akan diberi bumbu terlebih dahulu dan membiarkannya selama beberapa saat agar bumbunya meresap dengan baik.

Biasanya sate ini akan disajikan dengan bumbu kuning kental khas padang juga keripik balado yang gurih juga pedas.

3. Sate Klatak 
Pada dasarnya, orang jawa memiliki kecenderungan dengan makanan bercitarasa manis, meskipun tidak semuanya.

Namun hal ini kemudian memunculkan kuliner baru bernama sate klatak. Sate olahan daging kambing ini diberi nama demikian karena bunyi suaranya saat dibakar mirip dengan ‘klatak’.

Sate ini bercita rasa manis, gurih, juga kenyal saat dimakan.

4. Sate Taichan 
Sate yang sempat populer di media sosial ini sangatlah unik karena tidak membutuhkan banyak bumbu pada olahannya.

Hanya daging ayam yang ditusuk dan dibakar kemudian ditaburi dengan garam dan perasan jeruk nipis. Kemudian sate ini akan disajikan dengan sambal untuk menambah cita rasanya.

Belakangan ini bahkan muncul variasi baru dari sate taichan. Yakni satenya diolah dengan cara digoreng bukan dibakar seperti sate pada umumnya.

Bagaimana? Selain olahan daging sate di atas, masih ada olahan juga variasi sate lainnya yang tidak kalah sedap untuk dinikmati.

Meskipun berbeda dan memiliki banyak variasi, olahan sate tersebut tidak lepas dari rasa Indonesia yang khas akan rempah rempah aslinya. More model-busana.com

Tips Mengolah Daging Sapi Agar Empuk bagi Pemula

Tips Mengolah Daging Sapi Agar Empuk bagi Pemula

Mengolah daging sapi bagi seorang pemula itu gampang gampang susah. Jika salah sedikit saja daging sapi bisa alot dan juga bau amisnya menyengat.

Alhasil, banyak yang pada akhirnya merasa tidak pede dan berhenti belajar memasak daging sapi. Hal ini tentu bukan berita yang bagus. Karena untuk menghasilkan olahan daging yang tepat dengan bumbu yang meresap sempurna butuh belajar.

Nah sebagai pembelajaran dalam memasak daging, Kami akan memberikan beberapi tips yang bisa digunakan untuk memasak daging agar hasilnya menjadi empuk dan bumbunya bisa pas juga meresap dengan sempurna.

Penasaran dengan tips apa saja yang bisa digunakan? Simak ulasannya di bawah ini.

1. Hilangkan Bau Amis dengan Tepung 
Seperti yang kita ketahui, daging sapi memiliki bau amis yang sangat menyengat. Dan tentu akan mengganggu Kita jika memakannya dalam keadaan yang bau.

Karenanya, Kamu bisa menghilangkan bau amis tersebut dengan memercikkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan air secara merata pada seluruh bagian daging. Kemudian diamkan selama satu hingga dua jam dan bilas hingga bersih menggunakan air bersuhu ruangan.

2. Kombinasikan Nanas, Jeruk Nipis, dan Jahe 
Cara yang satu ini sangatlah mudah untuk dilakukan. Kamu hanya perlu merendam daging sapi pada campuran nanas, jeruk nipis, dan jahe. Jangan sampai merendamnya lebih dari empat jam agar daging tidak terlalu lembek saat dimasak.

Bukan hanya membuatnya menjadi empuk, campuran bahan ini dapat memberikan bau dan rasa segar dari buah saat Kita mengonsumsinya. Dijamin pengalaman makan daging sapi Kamu akan lebih berkesan deh!

3. Masak dengan Temperatur dan Waktu yang Tepat 
Daripada memasak daging pada temperatur tinggi dan waktu yang cepat, Kita lebih disarankan untuk memasaknya dengan temperatur yang sesuai namun memerlukan waktu yang cukup lama.

Mengapa demikian? Memasak dengan temperatur tepat juga waktu yang cukup akan membuat daging sapi menjadi lebih empuk. Juga bumbu yang digunakan akan meresap dengan sempurna sampai ke serat serat dagingnya.

Karenanya, hal ini patut untuk diperhatikan agar hasil olahan daging sapi bisa pas rasa dan juga keempukannya.

Untuk memudahkanmu dalam melakukan proses ini, Kamu bisa menggunakan slow cooker yang bisa mengendalikan temperatur juga lama waktu yang dibutuhkan.

Menggunakan metode memasak dengan perlahan seperti ini juga tidak perlu menghawatirkan mengenai gizi yang dikandungnya. Karena gizi tersebut akan tetap terjaga keberadaannya dengan baik saat proses memasak yang memakan waktu cukup lama.

Bagaimana? Sekarang memasak daging bukan lagi menjadi hal sulit untuk dilakukan. Terlebih tips diatas bisa dilakukan oleh siapapun, termasuk pemula sekalipun. Untuk rasanya, Kamu bisa mengombinasikan rempah rempah asli Indonesia yang tidak kalah lezatnya.

Inspirasi Model Busana Lebaran Wanita Gemuk Berhijab yang Layak untuk Dicoba

Inspirasi Model Busana Lebaran Wanita Gemuk Berhijab yang Layak untuk Dicoba

Siapa yang bilang wanita berbadan gemuk memiliki sedikit pilihan dalam mode pakaiannya? Statement tersebut salah besar. Karena ternyata ada banyak warna dan model yang cocok untuk digunakan wanita berbadan gemuk untuk dijadikan outfit lebaran yang stunning juga stylish.

Lalu, apa saja ya inspirasi yang bisa digunakan wanita berbadan gemuk dan berhijab pada hari raya yang akan datang? Tertarik untuk mengetahuinya lebih jauh? Let’s get to the list!

1. Kenakan Warna yang Cocok 
Warna pastel menjadi hal yang sangat disarankan untuk dipilih karena bisa memberikan kesan kalem juga memunculkan aura positif yang ada.

Kamu bisa memadukannya dengan warna lain yang masih bisa berkesinambungan untuk menghindarkan kesan monoton yang mungkin terjadi.

2. Bilang Tidak untuk Celana Ketat 
Celana yang ketat akan mengekspos bagian lemak tubuhmu yang menonjol. Hal ini sebaiknya dihindari.

Karenanya, Kamu bisa memilih long dress. Namun jika terpaksa harus menggunakan celana, pilihlah celana dengan model lurus yang longgar dan dipadukan dengan atasan yang memiliki panjang selutut untuk menutupi lemak yang ada di paha.

3. Minimalisir Penggunaan Aksesoris 
Aksesoris yang terlalu banyak akan membuatmu terlihat lebih lebar. Hal tersebut sebaiknya dihindari, bukan hanya penggunaannya di tubuh tapi juga di pakaian yang dikenakan.

Bukannya leher menjadi terlihat lebih panjang, penggunaan kalung yang berlebihan akan memunculkan ilusi leher yang pendek. Begitupula dengan penggunaan cincin.

4. Bahan Pakaian yang Ringan 
Penggunaan kain tebal yang strecth bukanlah pilihan yang tepat untuk Kamu yang berbadan gemuk. Justru dengan mengenakan pakaian berbahan tebal, tubuhmu akan terlihat lebih berat.

Alih alih bisa menyerap keringat, pakaian yang tebal memiliki daya serap yang rendah. Selain itu juga bisa memunculkan bau badan yang tidak diinginkan.

Solusinya adalah menggunakan pakaian dengan pakaian berbahan ringan. Kamu bisa menggunakan pakaian berbahan sifon sebagai atasannya. Selain mudah menyerap keringat juga cepat kering, bahan sifon ini sangat nyaman untuk dikenakan pada saat bersilaturahmi pada hari raya.

5. Pilih Busana Minimalis 
Yang dimaksud minimalis disini adalah gayanya yang sederhana tanpa kebanyakan aksesoris juga warna. Namun, penggunanya tetap terlihat stunning juga elegan.

Untuk penggunaan warna lain, kombinasikan dengan warna yang tidak jauh berbeda sehingga bisa mennghasilkan gradasi yang unik. Kamu bisa mengenakan baju berlayer untuk menghasilkan kesan tersebut.

Bagaimana? Tidak sulit bukan untuk menemukan inspirasi outfit yang bisa dikenakan saat hari raya? Tentu dengan tidak mengesampingkan kenyamanan dari penggunanya.

Selain itu, baju yang dipilih haruslah fit dan terlihat indah saat dikenakan. Dengan begini, Kamu bisa menjalani silaturahmi dengan gaya memukau tanpa khawatir lemak yang ada terekspos dengan jelas.

Lirik Usaha Cafe, Usaha yang Menjanjikan Bagi Generasi Milenial

Lirik Usaha Cafe, Usaha yang Menjanjikan Bagi Generasi Milenial

Membuka usaha baru sejak masih muda menjadi hal yang banyak didambakan orang. Beberapa diantaranya memang ingin belajar untuk menjadi startup dan beberapa lainnya berusaha untuk mengamankan masa depan yang lebih baik.

Salah satu usaha yang bisa ditekuni adalah bisnis cafe/ coffe shop. Mengapa demikian? Terdapat banyak alasan mengapa usaha ini sangat menjanjikan dan menarik untuk ditekuni anak muda. Tertarik untuk mengetahuinya lebih lanjut? Simak ulasannya di bawah ini.

1. Memiliki Pasar yang Luas 
Siapa yang tidak menyukai kopi? Minuman yang sangat nikmat ketika diminum saat panas, juga dengan makanan ringan dan nostalgia sebagai pelengkapnya.

Hampir semua orang dari berbagai kalangan dan usia menyukai kopi. Karena inilah, usaha cafe bisa dikatakan memiliki pasar yang luas karena penikmatnya yang berasal dari berbagai kalangan.

2. Omzet yang Besar 
Meskipun dijual dengan harga pelajar, Kamu tetap bisa meraup keuntungan yang besar. Kok bisa?

Penikmat kopi yang jumlahnya sangat banyak itulah alasannya. Apalagi saat weekend atau hari libur, dijamin toko akan ramai dengan pengunjung.

Bukan hanya itu, sebagian besar orang menyukai kopi untuk diminum sebelum memulai aktivitas di pagi hari. Hal ini memungkinkan Kamu untuk mendapat tambahan omzet dengan buka lebih awal.

3. Tempat tidak Terlalu Luas, Tapi Nyaman 
Untuk membuka sebuah cafe, Kamu tidak perlu menyediakan tempat luas berhektar hektar. Yang penting tempat tersebut memiliki suasana yang nyaman.

Terlebih lagi kebanyakan pengunjungnya biasanya akan bekerja, mencari inspirasi, ataupun mengerjakan tugas di cafe. Jadi kenyamanan sangatlah penting kehadirannya.

Fasilitas pendukung lainnya juga diperlukan untuk bisa menghadirkan suasana nyaman tersebut. Kamu bisa menyediakan wifi atau live music yang dijamin bakal bikin suasana jadi cair juga hangat.

Bukan hanya itu, beberapa orang hanya akan mengunjungi tempat yang instagramable. Jadi desain cafe haruslah diperhatikan dengan benar kombinasinya sehingga menghasilkan desain yang klop juga unik untuk sekadar di post di media sosial.

4. Menunya Tidak Ribet 
Berbeda dengan bisnis yang bergerak dibidang kuliner lainnya, usaha cafe tidak membutuhkan banyak menu pada listnya.

Hanya mengandalkan menu sederhana yang dikemas dengan unik dan para pengunjung akan ramai berdatangan.

Kombinasikan saja dengan beberapa makanan yang sedang in. Misalnya saja menu kopi yang dicampur dengan green tea atau cappucino.

Selain itu, Kita hanya perlu menyediakan makanan makanan yang tidak ribet untuk disajikan. Seperti halnya fast food atau junk food.

Bagaimana? Tertarik untuk membuka usaha cafe? Meskipun usaha ini memiliki keuntungan yang besar, semua hal haruslah direncanakan dan diperhatikan dengan benar agar tidak terjadi kesalahan dalam praktik atau pencatatannya yang bisa menyebabkan kerugian jangka pendek maupun jangka panjang.

3 Destinasi Wisata Alam di Jogja yang Wajib Kamu Kunjungi

3 Destinasi Wisata Alam di Jogja yang Wajib Kamu Kunjungi

Jogja dikenal sebagai tempat yang memiliki banyak spot menarik untuk menjadi destinasi wisata. Bukan hanya wisata ‘buatan’ saja, wisata alamnya yang asri pun tidak kalah menakjubkannya.

Tidak heran jika Jogja menjadi salah satu tempat dengan presentase pengunjung yang cukup tinggi jika dibandingkan dengan tempat lain di sekitarnya.

Tertarik mengunjungi Jogja dalam waktu dekat? Atau sedang merencanakan untuk berlibur di Jogja? Jika iya, simak ulasan di bawah ini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai wisata alam yang wajib untuk dikunjungi saat berada di Jogja.

1. Bukit Panguk Kediwung 
Sesuai dengan namanya, bukit ini terletak di dusun Kediwung, Mangunan, Dlingo, Mangunan, Dlingo, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Tempat ini banyak dikunjungi orang karena keindahannya yang seperti cerita dongeng. Negeri di atas awan.

Mengapa bisa demikian? Hal ini disebabkan karena kabut pekat yang hampir menyerupai awan. Sehingga ketika Kamu berdiri pada gardu pandang yang dibuat menjorok terhadap tebing, Kamu akan terlihat seperti sedang berdiri di atas awan.

Jam operasionalnya juga bisa dibilang sangatlah fleksibel karena buka 24 jam non stop. Dan harga tiketnya hanya 2rb/orang.

Waktu yang paling tepat untuk mengunjungi tempat ini adalah saat sunrise ataupun sunset dimana Kamu akan melihat terbit/ terbenamnya matahari pada kabut yang sangat tebal tersebut. 

2. Hutan Pinus Mangunan  
Destinasi wisata ini dijamin akan menjadi idola baru bagi para generasi millenial yang gemar foto. Tempatnya dibuat sangat menarik dengan pohon pinus yang berjajar rapi dilengkapi dengan bangku kayu yang sangat kental akan kesan back to nature. 

Bukan hanya tempatnya saja yang instagramable, tapi hutan pinus yang terletak di daerah bantul ini tidak memasang harga tiket masuknya, alias gratis. Siapa sih yang tidak tertarik dengan hal gratis? Apalagi set dari tempatnya yang instagramable bak drama korea. Wajib untuk dikunjungi, deh!

Jam operasional dari hutan pinus mangunan ini adalah setiap hari dari jam 6 pagi sampai dengan setengah 6 sore saja.

3. Air Terjun Kedung Pedut 
Suka berenang/ sekadar bermain air? Air terjun kedung pedut bisa menjadi alternatif destinasi liburanmu. Tempatnya terletak di Kulon Progo.

Selain airnya yang jernih, terdapat keunikan lain yang menjadi daya tarik dari air terjun ini. Yakni karena airnya yang memiliki 2 warna berbeda. Ketika Kita melihatnya dari atas, akan terlihat warna putih jernih. Tapi begitu sampai di bawah, warnanya akan berubah menjadi biru toska.

Kalau Kamu merasa bosan untuk berenang, Kamu bisa bersantai pada gardu pandang yang ada. Tiket masuknya juga sangatlah terjangkau, yakni hanya 3000/orang dengan jam operasionalnya yang akan buka selama 24 jam.

Kamu tidak akan merasa nyesel deh! Airnya juga sangat menyegarkan untuk dinikmati.

Jalani Hidup Sehat, Ini Macam Macam Diet yang Bisa Kamu Coba

Jalani Hidup Sehat, Ini Macam Macam Diet yang Bisa Kamu Coba

Diet merupakan salah satu metode yang banyak ditempuh oleh banyak orang entah itu karena alasan kesehatan ataupun sekadar memperbaiki penampilan.

Karena tingginya minat akan hal ini, maka muncullah berbagai metode berbeda yang bisa dijajal sebagai upaya untuk diet.

Apa saja cara tersebut? Untuk mengetahui lebih lanjut, simak ulasan mengenai macam macam diet di bawah ini.

1. Diet Ketofastosis 
Diet yang satu ini hanya menggunakan banyak protein hewani untuk memenuhi kebutuhan energi dalam tubuh penggunanya.

Dengan menghindari karbohidrat dan juga makanan tinggi lemak. Jika Kamu adalah penyuka sayuran, cara ini bukanlah cara yang tepat untuk dipilih karena Kita hanya akan mengonsumi makanan yang berasal dari hewani. Salah satunya adalah ayam, daging sapi, keju, susu, ikan, telur dan masih banyak lagi.

2. Diet OCD 
Diet OCD (Obsessive Combuzier’s Diet) merupakan salah satu jenis diet yang sistemnya mirip dengan puasa.

Enaknya adalah Kamu bisa mengonsumsi makanan apapun yang Kamu suka. Tapi tentu masih dalam porsi yang wajar dan tidak berlebihan.

Diet ini dilakukan secara bertahap. Waktu yang bisa digunakan untuk makan semakin hari semakin sedikit. Misalnya saja pada awal awal Kamu menerapkan 8 jam untuk makan dan sisanya berpuasa atau hanya boleh minum air putih saja untuk menghindari dehidrasi.

Lalu beberapa hari kemudian waktu untuk makan tersebut menyusut menjadi 6 jam, dan selanjutnya 4 jam.

Jenis diet ini diklaim menjadi cara yang paling efektif untuk menurunkan berat badan meskipun mengonsumsi makanan yang disukai.

3. Diet 5:2 
Dengan memilih diet 5:2 Kamu hanya bisa makan selama 5 hari dalam seminggunya, sedangkan 2 hari lainnya digunakan untuk berpuasa.

Selain bagus untuk membentuk tubuh, diet ini juga memiliki dampak yang positif terhadap kesehatan seseorang termasuk menghindarkannya dari risiko alzheimer dan juga dimensia pada masa tua, juga meningkatkan kemampuan kognitif otak dan usia harapan seseorang.

Sama seperti diet OCD, diet jenis ini juga membebaskan Kita untuk mengonsumsi makanan apapun asalkan masih dalam porsi yang sewajarnya.

4. Diet Paleo 
Banyak orang yang mengatakan bahwa jenis diet ini sangat sulit untuk dilakukan secara konstan mengingat menunya yang sangat terbatas.

Seseorang yang menjalani diet ini hanya boleh mengonsumsi sayuran, daging tanpa lemak, ikan, buah buahan, minyak nabati, kacang kacangan, serta telur yang usianya masih dibawah 6 minggu.

Bukan hanya menunya yang sangat terbatas, diet ini juga melarang Kita untuk mengonsumsi beberapa makanan seperti biji sereal, ubi, berbagai olahan susu, dan makanan olahan lainnya.

Bisa dibayangkan bagaimana susahnya menjaga agar diet ini tetap terlaksana setiap harinya.

Tentu dalam melakukan diet tersebut Kita harus memilih mana yang paling tepat untuk diterapkan, mengingat kebutuhan dan kondisi tubuh seseorang dengan yang lainnya berbeda.